Cheddar Cheese Cake Pesanan Bumil

Setelah sekian lama akhirnya baru inget kalau diriku ini punya blog..halaah..udeh kaya orang amnesia (sambil ngetuk2 meja). Sebenernya bukan lupa sih, memang dasarnya males aja. Heran ya, lulusan Sastra Indonesia tapi kok males nulis..hihi yaa begitulah saya, nulis kalo lagi mood aja. Well..mumpung si jalu Alvin lagi boci (bobo ciang) mending sang mama nyuri2 waktu menuhin blog yang agak melompong ini.

Sekali-sekali pengen juga kaya emak2 lain yang suka masukin pengalaman mereka di dunia per-baking-an ke dalam sebuah tulisan di blog pribadi. Secara selama ini saya senengnya nge-post gambar masakan atau kue ke album foto di facebook.. Oh ya, gambarnya bener-bener hasil karya sendiri lho ya, maha karya eike selama di dapur..beuh..maha karyaaa,,ckckck.. dan rajin nge-post gambar masakan atau kue di facebook itu bukan tanpa alasan, ups..tapi ga tau juga kalo orang lain ya.. yang jelas alasan saya adalah supaya orang tau bahwa saya ini bisa masak dan bikin kue, setelah itu muncul keinginan untuk memesan masakan/kue dari saya..hahaha,,UUD (ujung-ujungnya duit). Yaaa..kelepon kelepon atuh bu..naon we lah, nu penting mah mesen ka saya, mamahna Alvin, weleh-weleh..naha jadi nyunda kieu.

Lanjut. Nah, syukur alhamdulilah ga sia-sia juga saya rajin post gambar karena pada akhirnya ada juga beberapa sodara yang mesen, ya walaupun hanya beberapa orang saja alias dapat dihitung 5 jari (itu pun ga nyampe 5). Ga apa-apa yang penting pada tau dulu bahwa saya ini bukan emak-emak yang cuma bisa ngurus anak  tapi juga bisa menghasilkan sesuatu yang bisa dimakan dan mudah-mudahan bisa dinikmati (sejauh ini bisa dinikmati lidah saya dan keluarga).

Beberapa waktu lalu adik kelas semasa kuliah yang sekarang jadi sepupu ipar saya menghubungi saya lewat BBM. Kebetulan dia lagi hamil anak pertama. Dia bilang selama hamil nafsu makannya bertambah, bahkan selama hamil sampai usia 8 bulan beratnya sudah naik hampir 14 kg. Tiba-tiba dia bilang lagi pengen makan cheese cake, terus nanya apa saya bisa bikin cheese cake. Langsung deh sinyal ijo nyala di otak saya.. (asiikk..orderan..orderan..). Cuma dia minta cheese cakenya yang sederhana, bukan cheese cake yang pake cream cheese karena dia tau kalo pake cream cheese harganya lumayan bikin manyun. Kebetulan memang udah lama saya kepingiiinn banget nyoba satu resep dari Dapur Solia, yaitu resep Cheddar Cheese Cake. Katanya sih resep ini lumayan enak dan juga irit karena ga perlu pake cream cheese tapi rasanya lembut n ngeju. Ya sutra langsung deh berangkat ke tbk deket rumah beli bahan-bahan untuk tempur di dapur. 

Eng..ing..eeeeng...ini dia Cheddar Cheese Cake yang lembut dan memang bener-bener ngejuuuu banget tapi ga eneg sama sekali apalagi dengan olesan selai strawberry di atasnya,, jadi suegerrr tenaann..

Jangan komentar dekorasinya yaa.. hehe.. saya tau memang seadanya dekorasinya karena si bumil juga maunya yang sederhana & ga wah-wah. Yo wis saya nurut aja, yang penting komentar dari si pemesan tentang rasanya itu yang bikin saya mengharu biru.. Katanya rasanya enak banget, lembut n ngeju. Alhamdulilah... terimakasih untuk si empunya resep Dapur Solia. Semoga orderan bertambah & makin banyak.. Aminnn... :)